1, rue de Dommeldange L-7222 Walferdange info@hostellerie-stafelter.lu +352 20 33 97 @hostelleriestafelter

Menu Gourmand

//Menu Gourmand

Menu Gourmand

Menu Gourmand 3 plats (49€) ou 4 plats (56€) au choix

Entrée

Saumon fumé par nos soins, guacamole, concombre à l’estragon, oseille et radis

ou

Terrine de foie gras maison, accompagnée d’un duo de rhubarbe et pomme

Plat

Carré de veau cuit à basse température, asperges blanches gratinées au parmesan, panna cotta d’oseille et d’épinard

ou/et

Lotte roulée au jambon de parme, variation de carottes et beurre blanc

Dessert

Gâteau croquant aux trois chocolats

ou/et

Assiette de fromage

2018-05-11T14:24:14+00:00

Leave A Comment

Leave the field below empty!